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                明波斑石鯛精心處理趕緊摁下朱俊州幹凈,片下魚骨和魚皮,片成1毫米左右厚薄均勻,大小一致的魚片,整齊擺放於¤盤內,食用時配以辣根汁蘸食即可。

                菜品特點:口感細膩、回味清香。

                明波斑石鯛精心處理幹凈,用開水焯10秒,鍋內放花生油5克燒熱,下入姜、蔥、八角瓣,斑∮石鯛稍煎,加3克料酒,清水500克,燒開,去浮沫,燉至魚湯變白,加入細鹽,加ぷ香蔥末出鍋即可。

                菜品特點:湯色白凈,清淡味美

                明波雲龍』石斑魚精心處理幹凈,打一字花◤刀,加鹽入味,放入蒸∏盤加兩個八角,放鍋內大火■燒開後蒸15分鐘取出。澆上兌好的味汁,蔥姜絲擺∑放,花生油▲燒熱,澆淋在蔥姜絲上即◣可。

                菜品特點:魚肉鮮嫩,回味悠長

                友情提示:剩余的雲↑龍石斑魚可在鍋內加水熬制成美極¤魚湯,一菜兩吃

                明波黃條鰤精心處理◥幹凈◢,去掉魚皮,片去魚骨,將魚▓肉肌間刺切除,用保鮮膜封好置冰箱冷◆藏室放2小時,取出切成1厘米左右的厚▼片,用辣根汁多一點蘸食即可。

                菜品特點:口感細膩、回味清香

                明波黃條鰤精心處理幹凈,將魚切成2厘★米的厚片,加細鹽、蔥姜絲、料酒腌漬半ξ小時。鍋燒熱,倒入涼油,下入魚片,小火煎至兩面褐紅色即可。

                菜品特點:外焦裏嫩,魚肉清香

                明波石斑魚精心處螞蟻很多很多理幹凈,剔除魚骨,將魚肉片◣成3毫米厚的魚片↘,魚骨、魚頭剁成塊加入火鍋內清燉,魚片與各種蔬菜涮煮,食用時蘸食蒜粒與味◣極鮮搭配的料汁即可。

                菜品特點:原汁原味、清香不膩